۞ از همه جا چه خبر؟ ۞

تاریخ: 24/10/1389 ساعت: 14:13 بازدید: 614 نویسنده: admin

 

گوشت شترمرغ

طعم گوشت شترمرغ شبیه گوشت گاو میباشد ورنگ آن نیز شبیه گوشت گاو قرمز است اما بسیار نرمتر از گوشت گاو است و از تردی ویژه ای برخوردار است و براحتی قابل حضم است.

گوشت شترمرغ از کم چرب ترین گوشت های قرمز است و کلسترول پایین تری نسبت به گوشت گاو دارد اما در عوض پروتئین بالایی دارد.گوشت شتر مرغ را میتوان با بهترین نقطه گوشت گاو یعنی فیله گاو مقایسه کرد زیرا گوشت شترمرغ عاری از غضروف و چربی ویا غلاف های غضروفی میباشد و بسیار لخم است.

 

چرم شتر مرغ

چرم شتر مرغ دوستداران زیادی در سراسر دنیا دارد و از نظر نوع و جنس بسیار کم نظیر است.چرم شتر مرغ هم پایه چرم مار و تمساح است.چرم شتر مرغ نسبت به چرم تمساح و گاو از مقاومت بیشتری نسبت به آب برخوردار است و بدلیل لطافت و دوام آن محصولات مختلفی از آن تهیه میشود مانند کیف-کفش-پالتو و انواع البسه.چرم شتر مرغ پنج برابر محکمتر از چرم گاو میباشد.آرایش و قرارگیری فولیکولها که یکی از پارامترهای مهم برای ارزش گذاری پوست میباشد از لحاظ تراکم روی پوست شتر مرغ به گونه ای است که ارزش این چرم را بسیار بالا میبرد.چرم پوست پای شتر مرغ مانند مانند پوست مار دارای فلس میباشد و برای تولید پوتین طرفداران زیادی دارد.از رهر شتر مرغ بالغ بطور معمول یک دوم متر مربع چرم بدن و و دو عدد چرم چرم ساق پا بدست بدست می آید.

 

پر شتر مرغ

پر شتر مرغ عاری از الکتریسته ساکن است و بهمین دلیل در مکانهایی مانند مراکز ساخت چیپ های الکترونیکی که کمترین مقدار الکتریسیته ساکن مکیتواند مخرب باشد بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.با کمک این پرها براحتی میتوان گرد و غبار بسیار ناچیز را نیز جمع کرد.بنابراین در صنایع الکترونیک و کامپیوتر و کارخانه جاتی که خط رنگ پاشی دارند مانند خودرو سازی ها پر شتر مرغ بعنوان بهترین پاک کننده گرد و غبار مورد استفاده قرار میگیرد.علاوه براین پر شترمرغ جنبه تزیینی هم دارد.هر شتر مرغ میتواند در سال تا دو کیلو گرم پر تولید کند

 

تخم شتر مرغ

تخم شتر مرغ 24 برابر بزرگتر از تخم مرغ است و چنان پوسته سختی دارد که هنرمندان ماهر با کنده کاری و نقاشی روی آن محصولات ارزشمندی بوجود می آو رند.

 

 چربی و روغن شتر مرغ

چربی و روغن بدست آمده از شترمرغ در صنایع آرایشی و بهداشتی جهت تولید کرم ها و لوازم آرایشی و همچنین جهت درمان بعضی بیماریها مانند ریزش مو مورد استفاده قرار میگیرد.

 

سایر اطلاعات

تعداد جوجه ها در سال:30

زمان جوجه دهی:42روز

مدت زمان تشکیل نطفه تا کشتار:407روز

پروتئین در صد گرم:9.26درصد

چربی در صد گرم:8.2گرم

انرژی در صد گرم:140کیلوکالری

آهن در صد گرم:2.3میلی گرم

کلسیم در صد گرم:6میلی گرم

سدیم در صد گرم:75میلی گرم

کلسترول در صد گرم:81میلی گرم



موضوعات:پرورش حیوانات ,
شتر-مرغ شتر-مرغ شتر-مرغ شتر-مرغ شتر-مرغ امتیاز : 1646 دیدگاه(0)

صفحات مطالب

1|
موضوعات